Питьевая вода для человека
Питьевой водой называют любую воду, длительное употребление которой человеком или другими животными является безопасным. Она имеет сбалансированный минеральный состав, а ее качество соответствует требованиям нормативно-технических документов и стандартов. В частности, в Беларуси это Санитарные правила и нормы 2.1.4. «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Санитарные правила и нормы СанПиН 10–124 РБ 99».
Источники питьевой воды
Источником питьевой воды служат подземные и поверхностные воды. В первом случае речь идет о скважинах и колодцах, во втором — о водохранилищах, реках и озерах. Предпочтительным источником являются артезианские скважины, потому что вода, добытая с глубины в несколько десятков и даже сотен метров не содержит микробиологических загрязнений. Ее доочистка сводится к обезжелезиванию, деманганации и умягчению.
Большую часть питьевой воды в Беларуси добывают из подземных источников.
Качество природной воды определяют по ряду показателей:
- наличие твердых примесей: песка, ила, ржавчины и т.п.;
- огранолептические свойства: цвет, прозрачность, вкус, запах;
- химический состав: содержание железа, фтора, солей кальция, нитритов и т.п.;
- микробиологические загрязнения: бактерии, вирусы, паразиты;
- радиологические свойства
Все они регламентируются СанПиН 2.1.4, о котором мы говорили ранее. Вода из централизованных источников обычно соответствует всем показателям. Другое дело, что на пути к потребителю она может преодолевать десятки километров старых труб. Получается вторичное загрязнение, бороться с которым можно установкой собственной системы водоочистки. Для питьевых целей хорошо зарекомендовали себя системы обратного осмоса. Они просты в эксплуатации и обслуживании, не требуют частой и дорогостоящей замены комплектующих.
Где можно сдать воду на анализ в Беларуси
Безопасность употребления воды в пищевых целях определяется ее составом. Узнать ее химический и микробиологический состав можно только в аккредитованной лаборатории. Такие есть в любом крупном городе. Для удобства мы подготовили таблицу с перечнем наиболее популярных вариантов.
| Наименование учреждения | Контакты | Дополнительная информация |
|---|---|---|
| Минск | ||
| ГУ «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» | 220013, г. Минск, ул. Бровки, 9 (017) 292 35 62 gigiena@mail.belpak.by | Режим работы: пн. - пт. 8.00 - 20.00 обед 13.00 - 13.30 суб. 9.00 - 15.00 |
| ГНУ «Институт природопользования Национальной академии наук Беларуси» | 220076, г. Минск ул. Ф. Скорины, 10 (017) 267 45 42 info@nature-nas.by | |
| Филиал «Центральная лаборатория» ГУ «НПЦ по геологии» | 220038, г. Минск, ул. Ботаническая, 9/1 (017) 294 11 95, 294 11 72 belgeologiya@list.ru | Время работы Понедельник — Четверг: 8:30 — 17:15 Пятница: 8:30 — 16:00 Перерыв: 13:00 — 13:30 Суббота — выходной Воскресенье — выходной |
| Гродно | ||
| ГУ «Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» | г. Гродно, ул. Магистральная, 6-3, инд 230003 (8 015 2) 39-09-42 labff.gocge@mail.ru | Режим работы Понедельник — пятница: 08 00 — 13 00 Выдача ответов: 14 00 — 16 00 Выходные: суббота, воскресенье Технологические перерывы: 10 30 — 10 45 |
| ГУКПП «Гродноводоканал» | 230005, г. Гродно, ул. Дзержинского, 100 (0152) 79-19-20 pvkh@tut.by | Режим Понедельник — пятница: 08 00 — 17 00 (без обеда) |
| Могилев | ||
| Филиал «Могилевский водоканал» УПКП ВКХ «Могилевоблводоканал» | 12026, г. Могилев, ул.Сурганова, 21а тел. (0222) 632263 | График работы с 8:00 до 17:00 перерыв с 13:00 до 14:00 Выходные: суббота, воскресенье |
| УЗ «Могилевский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» | 212011, г. Могилев, ул. Гришина, 82 тел. (0222) 74-05-27 e-mail: oblmcge@tut.by | Время приема - ежедневно с 8.00 до 17.00, обеденный перерыв с 13.00 до 13.30. Выходной: суббота, воскресенье. |
| Брест | ||
| Государственное предприятие «Брестводоканал» | 224024 г. Брест, ул. Красногвардейская, 125 8 (0162) 45-44-96 bpvkh@tut.by | Режим работы: Пн-Пт 8.00-17.00 Обед 12.00-13.00 |
| ГУ «Брестский областной ЦГЭиОЗ» | 224030 г. Брест, пл. Свободы 11/Б 8 (0162) 215429 ocgie@brest.by | |
| Гомель | ||
| ГУ «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» | ул.Моисеенко, 49, 246050, г.Гомель, +375 (232) 50 73 50 clerk@gmlocge.by | Режим работы: с 8.00 до 13.00 и с 13.30 до 17.00 (будние) в каб. 207-208 9-этажного корпуса |
| КПУП «Гомельводоканал» | 246032, г. Гомель, ул.Малайчука, д.6 +375 (232) 35-85-48 info@gomelvodokanal.by | Режим работы: Пн-Пт 8.00-17.00 Обед 12.00-13.00 |
| Витебск | ||
| ГУ «Витебский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» | 210015, г.Витебск, ул.Ленина, 20, 8 (0212) 37-96-74 ocgeglav@vitebsk.by | Режим работы: 08.00 - 13.00 и 14.00 - 18.00 (будние) |
Чтобы результаты анализа были достоверными, важно ответственно подойти к этапу отбора проб.
Придерживайтесь следующих простых правил:
- Воду для микробиологического анализа необходимо отбирать в стерильную емкость 0,5 л без предварительного ополаскивания. При этом нужно использовать стерильные перчатки или предварительно обработать руки дезраствором. Перед отбором кран фламбируют (подвергают воздействию горящего тампона, смоченного чистым спиртом) либо погружением в стакан со спиртом концентрацией 70% на 3 минуты. Дезраствор впоследствии смывают минимальным количеством воды. Бутылку заполняют с воздушным карманом во избежание смачивания пробки при перевозке.
- Воду для химического анализа набирайте в 2 пластиковые бутылки объемом 1,5 л либо одну бутыль 5 л. Предварительно емкости ополосните водой, которую сдаете на анализ. Бутылки должны быть заполнены полностью, без воздушного кармана.
Если вы хотите купить станцию водоочистки у нас, то проведение химанализа является обязательным предварительным этапом перед подбором оборудования. Без этого все действия будут вслепую с соответствующим результатом. Протоколы исследования качества воды можно скинуть в чат на сайте или в Вайбер.